料理 奇想天外なレトロ家庭料理『温故知新で食べてみた』山本直味
『温故知新で食べてみた』は、昭和初期の『主婦の友』に掲載された奇想天外なレシピを再現した本。作者の山本直味さんが実際に当時の料理を再現し、食べた時の感想も書いています。
歴史
料理 
世界の歴史 『古代ローマの料理と食文化―現代に蘇るレシピ35種―』
『古代ローマの料理と食文化―現代に蘇るレシピ35種―』ローマ皇帝ティベリウスの料理人が残したレシピをもとに、古代ローマ料理を現代に再現したレシピ本です。
料理 『歴メシ! 世界の歴史料理をおいしく食べる』遠藤雅司
『歴メシ! 世界の歴史料理をおいしく食べる』では古代メソポタミア、エジプト、ローマ時代のレシピを参考に作った歴史料理を紹介。
旅の本 『香港セピア物語』大村 真紀
『香港セピア物語』は、香港のはじまりから、成長までの歴史をまとめた本。香港を旅しているような感覚で楽しめました。
エッセイ・随筆 『そんへえ・おおへえ―上海生活三十五年』内山 完造
戦前、上海の文芸サロン内山書店店主、内山完造氏が上海での出来事を綴った「そんへえ・おおへえ―上海生活三十五年」
旅の本 『魔都上海 日本知識人の「近代」体験』劉 建輝
『魔都上海 日本知識人の「近代」体験』は、幕末から昭和まで「魔都」と呼ばれた蠱惑の都市・上海に見せられた日本人について。
歴史 『女系図でみる驚きの日本史』大塚ひかり
男は滅んでも、女は生き延び、血を繋いでいく。『女系図でみる驚きの日本史』では女系図でみる歴史の面白さを伝えてくれています。女系図でみると、実は源氏より平氏の方が繁栄していたり、妻の地位で子供の身分が決まったり。これまでの歴史の常識がくつがえ...
歴史 十二国記の参考書『山海経』
『山海経』とは、中国の古い書物で、「●●という地方には、こんな動物や植物がいる。」という一種の生物図鑑です。しかし、中に書かれている生き物たち、かなり奇想天外です。例えるならハリー・ポッターの『幻の動物とその生息地』に近いかもしれません。た...
歴史 英国メイドはつらい『図説英国メイドの日常』村上リコ
森薫さん原作のアニメ『エマ』の監修をつとめた村上リコさんがまとめた『図説英国メイドの日常』。この本はメイドたちの言葉や数々の資料から、当時のメイドがどんな風に働き、生きていったのかを紹介しています。漫画『エマ』のようにはいかない、英国メイド...
歴史 英国版・家政婦は見た！『英国メイド マーガレットの回想』マーガレット・パウエル
『英国メイド マーガレットの回想』は1920年代の女性マーガレットのメイド時代の体験を綴ったもの。当時の労働階級への差別や辛い労働が描かれていて、古きよき英国に憧れる人にとっては少し厳しい内容かもしれません。けれど、劣悪な環境の中でも、キャ...