料理

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エッセイ・随筆

『残るは食欲3 娘の味』阿川佐和子

阿川佐和子さんの食エッセイ『残るは食欲3 娘の味』。今回も、気取らない料理や食事が楽しそう。こちらもご相伴に預かったような気持ちに。
作家のエッセイ

『魔女のスープ 残るは食欲2』 阿川佐和子

阿川佐和子さんの食エッセイ「残るは食欲」の第二弾、『魔女のスープ 残るは食欲2』。前回と同様、おいしそうな食べ物の話がたくさん。
ムック

『麦巻さんのまいにち薬膳手帖~体と心をいたわる旬の食材と養生の知恵~』

『麦巻さんのまいにち薬膳手帖~体と心をいたわる旬の食材と養生の知恵~』は、ドラマの中に登場した薬膳レシピと、薬膳の知識が学べる本です。ずっと、ドラマのレシピが知りたかったので嬉しい!
イラスト集

昭和レトロなレシピ集『中原淳一の幸せな食卓』

『中原淳一の幸せな食卓』は、昭和レトロな料理を紹介したレシピ集。昭和20~40年代に雑誌に掲載された料理レシピを紹介しています。
料理

『しゃばけごはん』畠中恵 , 川津幸子

『しゃばけごはん』は、しゃばけシリーズの中に登場する江戸料理を紹介するレシピ本。若だんなの食卓に、栄吉さんのお菓子など、美味しそうな江戸グルメがたくさん!
料理

世界のトンデモ料理『世界寄食大全 増補版』杉岡 幸徳

世界のトンデモ料理を記した『世界寄食大全 増補版』では、一部の地域でしか食べられない珍しい食材、食べ方を紹介しています。
まとめ

美味しい料理がでてくる本、まとめました。

小説やエッセイに登場する料理をまとめてみました。実在するお店の料理や、小説登場人物たちが作る料理など。
料理

『民芸お菓子』福田里香

芸術家たちは、お菓子が大好き。『民芸お菓子』では柳宗悦をはじめ、濱田庄司や棟方志功など、民芸の巨匠たちに愛された各地のお菓子を紹介しています。
料理

奇想天外なレトロ家庭料理『温故知新で食べてみた』山本直味

『温故知新で食べてみた』は、昭和初期の『主婦の友』に掲載された奇想天外なレシピを再現した本。作者の山本直味さんが実際に当時の料理を再現し、食べた時の感想も書いています。
料理

人気アニメの料理を再現!『空想キッチン!』ケンタロウ 柳田 理科雄

人気アニメの料理を再現!『空想キッチン!』では『アルプスの少女ハイジ』のチーズのせパンなど、アニメ料理を本気で再現しています。
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